Batasan Konsumsi Telur untuk Menjaga Kadar Kolesterol pada Penderita Hiperkolesterolemia
**Konsumsi Telur bagi Penderita Kolesterol Tinggi** Penderita kolesterol tinggi tidak perlu menghindari telur, tetapi harus membatasi asupannya. **Jumlah Telur yang Aman:** * Bagi penderita kolesterol tinggi: 4-5 telur per minggu * Bagi penderita kelebihan berat badan atau obesitas: 4-5 telur per minggu **Kandungan Kolesterol:** * Kuning telur mengandung kolesterol tinggi (200 mg per telur) * Putih telur tidak mengandung kolesterol **Konsumsi Putih Telur Saja:** * Tidak dianjurkan menghindari kuning telur sepenuhnya karena kaya nutrisi * Prioritaskan konsumsi putih telur jika memiliki risiko tinggi penyakit jantung atau kolesterol tinggi **Pengolahan Telur:** * Merebus, mengukus, atau memanggang telur lebih sehat karena tidak menambahkan lemak ekstra.