Bromat dalam AMDK: Terungkap Keberadaannya yang Terlarang oleh BPOM

**Rangkuman Berita:** BPOM memperingatkan produsen air minum kemasan (AMDK) untuk menjaga kadar bromat dalam produk mereka di bawah ambang batas yang berbahaya. Bromat yang terbentuk dalam proses sterilisasi dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti masalah ginjal, sistem saraf, hingga kanker. Standar nasional menetapkan ambang batas bromat dalam AMDK sebesar 10 ppb (0,01 mg/liter). Namun, beberapa riset menemukan AMDK dengan kandungan bromat melebihi batas aman. BPOM dan ahli gizi menyarankan agar produsen mencantumkan kadar bromat pada label AMDK untuk memberikan informasi yang jelas kepada masyarakat.