Diet Sehat Ramah Planet Mengurangi Jejak Karbon hingga 17 Persen

Pola makan "planetry health diet EAT-Lancet" yang mirip pola makan vegetarian (tetapi mengizinkan sedikit susu, ikan, telur, dan daging) dapat mengurangi emisi gas rumah kaca. Negara-negara Barat adalah konsumen daging terbesar. Studi menemukan bahwa jika semua orang di dunia beralih ke pola makan ini, emisi gas rumah kaca dari produksi makanan akan berkurang 17%. Hal ini karena peternakan hewan menghasilkan lebih banyak gas rumah kaca daripada berkebun sayur.