Eksplorasi Kekayaan Nutrisi Daun Serai: Kandungan dan Manfaatnya yang Menakjubkan

Daun serai kaya nutrisi, termasuk: * **Vitamin:** A, B, C * **Serat** * **Mineral:** Magnesium, kalium, zat besi, zinc * **Fol**at dan **niasin** Nutrisi ini mendukung kesehatan dengan memperkuat kekebalan tubuh, memperbaiki jaringan, dan mengatur fungsi tubuh. Namun, mengonsumsi serai saja tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Sebandingkan dengan makanan bergizi untuk hasil optimal. Serai memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, antibakteri, dan antijamur, yang memberikan manfaat seperti: * Mencegah obesitas * Menurunkan tekanan darah * Meredakan nyeri * Merawat kesehatan kulit * Mengontrol kolesterol dan gula darah * Mengatasi sakit kepala dan kecemasan Untuk mendapatkan manfaat ini, gunakan serai dalam masakan atau buat air rebusannya.