Eksplorasi Komponen Berharga Biji Ketumbar: Manfaat Kaya untuk Kesehatan

Eksplorasi Komponen Berharga Biji Ketumbar: Manfaat Kaya untuk Kesehatan

Biji ketumbar, dengan nama ilmiah Coriandrum sativum, adalah rempah yang kaya nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral. Manfaat biji ketumbar antara lain: - Menurunkan gula darah dengan merangsang produksi insulin. - Meringankan ketidaknyamanan pencernaan dengan mengendurkan otot-otot pencernaan, yang bermanfaat bagi penderita IBS.