Es Bir Kotjok Legendaris Abah, Kuliner Khas yang Tak Lekang oleh Waktu Sejak 1965

Es Bir Kotjok Si Abah, minuman tradisional Bogor yang melegenda sejak 1965, diolah dari bahan alami seperti jahe merah, kayu manis, dan cengkeh. Meski tanpa alkohol, minuman ini dipercaya menyehatkan. Kini dikelola oleh generasi keempat, bisnis ini terus berkembang dengan delapan gerobak yang tersebar di Jalan Suryakencana. Kunci kesuksesannya terletak pada konsistensi menjaga kualitas dan cita rasa yang khas, dengan mempertahankan resep asli dari sang kakek. Harga jual Es Bir Kotjok dapat berubah sesuai dengan harga bahan baku yang naik, namun tetap mempertahankan kualitas dan rasa yang sudah melegenda.