Jejak Manis Human Initiative: Membawa Kemajuan Berkelanjutan bagi Peternak Sapi di NTT Melalui Pemberdayaan Berkelanjutan
Seorang peternak bernama Andreas di NTT bekerja sama dengan organisasi HI untuk menyediakan sapi kurban. Kandangnya terletak di kebun yang terpencil, di mana delapan sapi dipelihara tanpa penutup bangunan. Andreas memberikan makan sapi-sapi itu tiga kali sehari dan menerapkan standar kesehatan yang baik. Kerja sama dengan HI menguntungkan Andreas karena ia mendapat harga jual yang lebih tinggi dari harga pasaran. Sapi-sapinya juga aman dan tidak pernah dicuri karena jauh dari pemukiman dan memiliki sumber pakan dan air yang cukup.