---
id: x0S_HxXOMpF-
cluster_id: iwhCfg2SbdK7
title: Keracunan Makanan Mengancam, Dapur MBG Jayapura Disemprot Wali Kota!
slug: keracunan-makanan-mengancam-dapur-mbg-jayapura-disemprot-wali-kota
excerpt: Gilanya! Kasus dugaan keracunan makanan bikin Wali Kota Jayapura Abisai Rollo
  murka. Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) disuruh ngebut patuhi standar keamanan pangan
  biar rakyat tidak mencret! Antara News Papua
category: MBG
tags:
- MBG
- Jayapura
- Keamanan Pangan
- Keracunan Makanan
- Wali Kota
source_urls:
- https://papua.antaranews.com/berita/766712/pemkot-jayapura-minta-pengelola-dapur-mbg-patuhi-standar-keamanan-pangan
source_names:
- ANTARA News Papua
image_url: https://cdn.antaranews.com/cache/1200x800/2026/08/08/1000905500.jpg
meta_title: Wali Kota Jayapura "Gebuk" Pengelola Dapur MBG Demi Keamanan Pangan
meta_description: Wali Kota Jayapura murka, minta pengelola dapur MBG patuhi standar
  keamanan pangan usai kasus dugaan keracunan. Rakyat terancam!
canonical_url: https://berita.media/keracunan-makanan-mengancam-dapur-mbg-jayapura-disemprot-wali-kota
schema_type: NewsArticle
status: published
created_at: '2026-08-10T05:01:16Z'
published_at: '2026-08-10T05:01:16Z'
---

PARAH BANGET Bro! Kasus dugaan keracunan makanan yang bikin gempar di Kabupaten Jayapura akhirnya sampai ke telinga Wali Kota Jayapura, Abisai Rollo. Sang Wali Kota tidak tinggal diam, langsung JEBAK SEMUA pengelola dapur Makan Bergizi Gratis (MBG), yang juga disebut Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), untuk bekerja super profesional dan patuh setengah mati pada standar keamanan pangan! Ini bukan main-main, Bro, program MBG itu prioritas pusat, nyasar anak sekolah sampai ibu hamil dan balita. Antara News Papua

Nah ini dia, Rollo menegaskan program MBG ini menyasar generasi penerus bangsa, mulai dari peserta didik di sekolah, ibu hamil, ibu menyusui, hingga balita yang dilayani lewat posyandu. Makanya, pelaksanaannya di Kota Jayapura HARUS UTAMAKAN KUALITAS, KEBERSIHAN, dan KEAMANAN PANGAN! Demi apa? Ya jelas demi melindungi kesehatan para penerima manfaat yang lagi-lagi rentan. Celakanya, kalau standar keamanan pangan diabaikan, yang repot bukan cuma pengelola, tapi anak-anak dan ibu-ibu hamil itu yang bakal KEBABLASAN! Antara News Papua

Ditanya soal ini, Rollo bilang tujuan MBG itu mulia banget, Bro: ningkatin asupan gizi masyarakat, khususnya anak SD, biar pertumbuhan, kesehatan, dan kualitas SDM ke depan jadi JOSS GANDOS! Tapi ya itu, ALHASIL, kalau pengolahan makanan sembarangan, niat baik pemerintah bakal hancur lebur. Makanya, semua proses pengolahan harus bersih dan aman. Mulai dari tempat masak, penyimpanan bahan makanan, proses masak, sampai pendistribusian ke sekolah atau posyandu, semua harus STERN. Nggak boleh ada kompromi lagi! Antara News Papua

Yang bikin gregetan, Rollo sangat menekankan soal makanan yang disiapkan itu HARUS BETUL-BETUL SEHAT! Jadi, para pengelola dapur disuruh hitung matang-matang waktu produksi dan distribusi. Biar apa? Biar makanannya tetap segar dan layak dikonsumsi pas sampai di tangan rakyat. Gimana tidak? Kalau telat sedikit saja, yang tadinya bergizi bisa berubah jadi racun mematikan! Dan bukan main, Rollo juga JAUH-JAUH HARI dorong kebutuhan bahan baku MBG, kayak telur, ayam, sayuran, itu dipasok dari PETANI DAN PETERNAK LOKAL Kota Jayapura. Biar ekonomi masyarakat muter dan program MBG jalan terus! Antara News Papua

Habis sudah! Begini cerita orang penting di pemerintahan tapi kok masih ada celah kelengahan di dapur-dapur rakyat kecil. Semoga saja ancaman Wali Kota ini jadi kenyataan dan tidak ada lagi laporan warga yang mencret gara-gara makanan gratis. Mana ada cerita begini berakhir baik kalau standar keamanan pangan DIINJAK-INJAK! Antara News Papua

---
**Sumber:** [ANTARA News Papua](https://papua.antaranews.com/berita/766712/pemkot-jayapura-minta-pengelola-dapur-mbg-patuhi-standar-keamanan-pangan)
