Kisah Inspiratif: Uncle Jo Coffee, Terlahir dari Kebiasaan Bersosialisasi di Kedai Kopi

**Rangkuman** Uncle Jo Coffee Shop, kedai kopi yang populer di Bogor, didirikan oleh Yohanes Handoyo (Jo). Jo terinspirasi membuat kedai kopi sendiri setelah sering bertemu klien di kedai kopi. Dengan modalawal Rp 120 juta, Jo membuka Uncle Jo Coffee pada 2018 dengan konsep kafe yang nyaman. Untuk menekan biaya, ia pergi ke Yogyakarta untuk mencari ide dan menggunakan peralatan manual. Uncle Jo Coffee memiliki dua kategori: Uncle Jo Coffee Shop sebagai pusat dan Uncle Jo X Bar sebagai cabang. Uncle Jo X Bar merupakan hasil kolaborasi dengan barista untuk memberikan mereka penghasilan tambahan dan kesejahteraan karyawan. Harga di Uncle Jo X Bar lebih murah dari Uncle Jo Coffee Shop, tetapi bahan baku tetap sama. Menu di Uncle Jo X Bar tidak menyediakan makanan berat.