Kisah Legendaris Khong Guan: Biskuit Nostalgik yang Mewarnai Perayaan Lebaran di Indonesia

Biskuit Khong Guan sangat identik dengan Lebaran di Indonesia karena menjadi makanan khas yang disajikan masyarakat. Biskuit ini diciptakan oleh kakak beradik imigran China, Chew Choo Keng dan Chew Choo Han, yang awalnya membuat biskuit untuk bertahan hidup selama invasi Jepang di Singapura. Setelah perang, mereka mendirikan Khong Guan Biscuit Factory di Singapura dan mengembangkan bisnisnya ke berbagai negara, termasuk Amerika Serikat dan Indonesia. Di Indonesia, Khong Guan diimpor oleh NV Giok San Kongsie sebelum akhirnya didirikan PT Khong Guan Biscuit Factory Indonesia Ltd. yang memproduksi biskuit Khong Guan secara lokal sejak 1971. Produk Khong Guan menjadi populer karena gambar keluarga bahagia yang tertera pada kemasannya, yang melekat di benak masyarakat Indonesia sebagai makanan khas Lebaran.