Kolaborasi Diet Singkong untuk Mengelola Kadar Kolesterol

**Singkong untuk Penderita Kolesterol** Singkong bermanfaat bagi penderita kolesterol jika diolah dengan benar, seperti direbus atau dikukus. Singkong mengandung: * Serat larut yang menyerap kolesterol jahat (LDL) * Saponin yang mencegah penyerapan kolesterol * Kalium yang membuang LDL dan melancarkan pembuluh darah Hindari menggoreng atau membuat keripik singkong karena lemak jenuhnya dapat meningkatkan kolesterol. Konsumsi secukupnya dan imbangi dengan sumber karbohidrat, protein, sayur, dan buah lainnya.