Lansia: Perhatikan Asupan Protein untuk Menjaga Kesehatan dan Vitalitas
Lansia membutuhkan asupan protein tinggi untuk: * Menjaga pertumbuhan dan jaringan tubuh * Membangun massa otot yang berkurang seiring usia Protein terbagi menjadi dua jenis: * Protein hewani: daging merah, ikan * Protein nabati: tempe, tahu Lansia disarankan makan satu porsi protein setiap makan, bukan hanya sekali sehari. Namun, beberapa lansia mengalami kekurangan protein karena: * Fungsi fisik menurun * Kesulitan mengunyah atau menelan Keluarga lansia dapat mengatasi ini dengan: * Menyajikan makanan bertekstur halus * Memberikan variasi menu makanan * Memastikan lansia mengonsumsi cukup kalsium dari susu atau sumber lainnya untuk kesehatan tulang