Makanan Pendukung Konsentrasi dan Kesehatan: Rekomendasi Pakar Gizi untuk Bekal Sekolah
Bekal sekolah anak harus bergizi lengkap dengan protein, serat, dan vitamin untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan. Hindari makanan tinggi gula dan lemak jenuh yang dapat menyebabkan masalah kesehatan. Orang tua dapat menyiapkan bekal sederhana namun bergizi, seperti telur, sayuran potong, atau makanan beku sehat. Pastikan bekal mengandung karbohidrat kompleks, protein berkualitas, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Variasikan rasa dan tekstur bekal untuk menarik perhatian anak, seperti menggabungkan brokoli rebus yang renyah dengan telur dadar mini yang lembut. Gunakan warna alami dari sayur dan buah atau bentuk makanan yang lucu. Contoh menu bekal yang dianjurkan: * Nasi gulung dengan ayam dan sayur * Telur dadar mini dengan sayuran * Potongan buah segar (stroberi, anggur) Tambahkan camilan sehat seperti keju atau almond untuk melengkapi asupan gizi. Konsultasikan dengan ahli jika anak memiliki kondisi medis tertentu untuk menyesuaikan menu bekal.