Menelusuri Sukses Bakmi Gang Kelinci: Warisan Kuliner Sejak 1957

Bakmi Gang Kelinci adalah restoran legendaris di Jakarta yang sudah berdiri selama 66 tahun. Dimulai oleh Padmawati dan suaminya yang awalnya berjualan dengan gerobak, kini bisnis ini sudah memiliki 10 cabang resmi dan 4 cabang dikelola oleh manajemen lain. Kesuksesan Bakmi Gang Kelinci berawal dari pasangan pendiri yang menabung dari bisnis kerajinan rotan. Suami Padmawati memiliki pengalaman di industri makanan di Hong Kong, sehingga mereka memutuskan membuka usaha kuliner. Awalnya mereka berjualan dengan gerobak berpindah-pindah, namun akhirnya mendapat tempat sewa di belakang bioskop. Setelah beberapa kali pindah, mereka akhirnya berjualan di rumah sendiri di Gang Sumur. Meskipun lokasi berada di dalam gang, namun ketenaran Bakmi Gang Kelinci tetap menarik banyak pelanggan.