Perjalanan Ira Menuju Kebebasan Finansial Lewat Kreasi Keripik Pelepah Pisang

Ika Wulandari menyulap pelepah pisang menjadi keripik yang dikenal dengan "Keripik Pelepah Pisang Naziky." Keripik ini diminati hingga ke Bali dan Kalimantan. Proses pembuatan keripik ini dimulai dengan mengiris pelepah pisang jenis klutuk atau kepok, merendamnya dalam air garam, dan kemudian mengaduknya dalam adonan tepung dan bumbu. Setelah itu, keripik digoreng hingga matang dan dipisahkan dari minyak menggunakan mesin spinner. Berawal dari permintaan neneknya, Ika mulai bereksperimen membuat lauk pauk dari pelepah pisang. Ia akhirnya berhasil menciptakan keripik pelepah pisang dengan mengandalkan kreativitasnya sendiri. Keripik Pelepah Pisang Naziky telah membantu memandirikan ekonomi Ika dan keluarganya. Ia memasarkan keripik tersebut melalui media sosial dan pameran UMKM.