Persiapkan Diri sebelum Menyelami Dunia Bisnis Kelapa Kopyor: Sifat-sifat Penting yang Harus Dipertimbangkan

**Rangkuman Bisnis Kelapa Kopyor** Bisnis kelapa kopyor menjanjikan karena permintaan tinggi dan persaingan rendah. Selain menjual buah, mengolahnya menjadi produk menarik juga berpotensi mendatangkan keuntungan. Namun, kelapa kopyor memiliki masa simpan pendek (1-2 minggu) karena mikroorganisme baik di dalamnya. Untuk memperpanjang masa simpan: * Simpan di chiller: tahan hingga 1 bulan * Beli daging beku: tahan hingga 1 tahun Suhu juga memengaruhi kelapa kopyor: * Suhu tinggi membuat daging lembek * Tekanan tinggi membuat daging benyek