Pilihan Hidangan Ikan untuk Meredakan Asam Urat

Pilihan Hidangan Ikan untuk Meredakan Asam Urat

Penderita asam urat dianjurkan mengonsumsi ikan rendah purin (<100 mg/100 g). Jenis ikan yang disarankan antara lain: * Ikan lele: Kaya protein dan tidak memicu asam urat. * Ikan nila: Rendah purin dan mengandung nutrisi penting. * Ikan kakap merah: Kaya vitamin D yang baik untuk tulang dan sendi. Selain ikan air tawar tersebut, penderita asam urat juga dapat mengonsumsi makanan laut seperti cumi-cumi, tiram, dan unagi yang rendah purin. Ikan dengan purin sedang (100-200 mg/100 g) juga boleh dikonsumsi secukupnya, seperti ikan kod, salmon, kembung, udang, dan kepiting. Meskipun ikan rendah atau sedang purin baik untuk penderita asam urat, konsumsi yang berlebihan tetap harus dihindari. Dianjurkan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk menentukan porsi ikan yang aman dikonsumsi.