Praktik Menjijikkan: Pabrik Bakso di Bekasi Diduga Campurkan Jeroan Sapi dalam Bahan Bakunya

Praktik Menjijikkan: Pabrik Bakso di Bekasi Diduga Campurkan Jeroan Sapi dalam Bahan Bakunya

Polisi melakukan tes laboratorium pada bakso yang diduga berbahan baku jeroan dari sebuah pabrik di Bekasi. Hasil tes menunjukkan bahwa bakso tersebut tidak mengandung daging sapi segar, melainkan jeroan sapi seperti kerongkongan. Produsen menggunakan jeroan sapi untuk memberikan "rasa daging" pada bakso demi menekan biaya produksi. Pabrik ini beroperasi sejak 2018 dan menghasilkan keuntungan sekitar Rp15 juta per bulan. Polisi telah menetapkan MT sebagai tersangka pemilik pabrik tersebut.