Rahasia Mengubah Ubi Biasa Menjadi Makanan Berharga

Ubi, makanan pokok yang murah dan bergizi di Indonesia, masih kurang populer. Namun, dengan mengolahnya secara modern, ubi dapat menjadi makanan olahan yang menarik dan menguntungkan. Cara memaksimalkan potensi olahan ubi antara lain: * **Membuat Olahan Unik:** Ciptakan jajanan baru dan unik dari ubi, seperti bola ubi atau stik ubi. * **Harga Jual Menarik:** Tawarkan harga yang terjangkau sesuai kemampuan pasar dan biaya produksi. * **Berkreasi dengan Menu Baru:** Variasikan menu olahan ubi, seperti susu ubi, bolu ubi, dan mie ubi. * **Cek Respons Masyarakat:** Pelajari respons pasar terhadap olahan ubi untuk mengidentifikasi menu yang berpotensi menguntungkan.