**Safron: Rempah Emas yang Mengungkap Kemewahan dan Khasiat Medisnya**

Saffron adalah rempah kaya antioksidan dari bunga crocus. Digunakan dalam kuliner, kosmetik, dan pengobatan untuk berbagai manfaat kesehatan, termasuk: * Mendukung kesehatan mental * Meningkatkan kesehatan mata * Menjaga kesehatan jantung Kandungan anti-inflamasi dan antioksidan dalam saffron seperti crocin dan safranal membantu mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari penyakit kronis. Meskipun mahal, saffron biasanya dikonsumsi dalam jumlah kecil, jadi tidak memberikan banyak nutrisi makro atau mikro yang signifikan.