SCG Gandeng Kemenparekraf Dorong Inovasi Kuliner Desa Sukamaju Sukabumi Lewat Pelatihan Kue Lele Kering

SCG Gandeng Kemenparekraf Dorong Inovasi Kuliner Desa Sukamaju Sukabumi Lewat Pelatihan Kue Lele Kering

Perusahaan SCG bekerja sama dengan Kemenparekraf untuk melatih warga Desa Sukamaju, Sukabumi dalam mengolah ikan lele. Pelatihan ini bertujuan untuk mengembangkan produk kuliner unggulan dari hasil budidaya lele mereka. Warga desa dilatih oleh chef profesional untuk membuat berbagai produk olahan, termasuk abon lele, kue lele, dan pastel abon lele. Pelatihan ini juga mencakup teknik pengemasan dan pembuatan label produk. Kolaborasi ini diharapkan dapat membantu Desa Sukamaju menjadi desa mandiri dengan menciptakan produk kuliner yang dapat dipasarkan secara luas. Produk-produk ini akan dijual dengan nama "Ku-miss Lele".