Serai Istimewa: Menyingkap Rahasia Kandungan dan Manfaatnya untuk Kesehatan

**Rangkuman:** Serai mengandung zat besi, kalium, protein, dan mineral lainnya yang bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan ini dapat: * Mengurangi peradangan * Menurunkan kolesterol tinggi * Melawan infeksi bakteri dan jamur * Mengatasi gejala keracunan makanan Namun, konsumsi serai dapat memicu reaksi alergi atau meningkatkan risiko keguguran pada ibu hamil. Penting untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi serai secara rutin, terutama jika memiliki masalah kesehatan atau sedang minum obat.