Strategi Jitu Korea Selatan dalam Mengubah Limbah Makanan menjadi Emas Hijau
Korea Selatan berhasil mengelola 98% sampah makanan karena: * Kebijakan ketat: Melarang pembuangan makanan ke tempat sampah, mewajibkan pemilahan sampah, dan sistem pembuangan berbasis biaya. * Fasilitas pengolahan: 300 unit fasilitas mendaur ulang sampah makanan menjadi kompos, pakan ternak, dan biogas. * Partisipasi masyarakat: Biaya per bulan berdasarkan sampah yang dibuang, denda untuk pelanggaran, dan promosi pengomposan mandiri. * Pemilahan sampah dari sumber: Memainkan peran penting dalam pengelolaan sampah makanan yang efektif.